ประโยชน์ของผักคะน้าที่เราคิดว่าหลายคนนั้นคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ว่าเอามาผัดใส่กับเนื้อสัตว์นั้นก็อาร่อยและยังทำได้อีกหลายเมนูไม่ว่าจะต้ม หรือชุปแป้งทอดนั้นเราก็สามารถที่จะเลือกทำได้อยู่ที่เราจะเอามาดัดแปลงว่าเราจะทำอาหารอะไรกันอย่างอาหารที่เราจำเป็นต้องมีคะน้านั้น อย่างเช่น ผัดซีอิ้ว ราดหน้า ข้าวผัด ผัดคะน้าหมูกรอบ คะน้าปลาเค็มอย่างนี้เป็นต้น นอกคะน้านั้นเป็นผักที่เราหาซื้อได้ง่ายแล้วตามท้องตลาดนั้นเรายังสามารถที่จะปลูกกินเองก็ได้ เพราะว่าคะน้านั้นเต็มไปด้วยอุดมสารประโยชน์มากมายที่เราเชื่อว่าหลายคนนั้นยังไม่รู้
เรามารู้จักผักคะน้ากันค่ะ
คะน้าเป็นผักที่เราคุ้นเคยนั้นเป็นต้น คะน้านั้นเป็นต้นกำเนิดอยู่ในทวีปเอเชีย ซึ่งนิยมที่จะป,กในประเทศจีน ใต้หวัน ฮ่องกง มาเลเซีย และไทย ซึ่งต้นนั้นเป็นต้นใหญ่อวบๆ ลำต้นสีเขียวแต่ใบนั้นเป็นสีเขียวเข้มซึ่งเรานั้นสามารถที่จะกินได้ทั้งต้นและใบ ซึ่งเรานั้นสามารถที่จะกินได้ และการที่เราเอาต้นและใบนั้นมาทำกับข้าวกิน
ประโยชน์ของผักค้า คะน้านั้นเป็นผักที่รวมจำพวกแร่ธาตุ วิตามิน และสารอาหารนั้นมากมาย โดยเฉพาะตรงยอดอ่อนนั่นเองที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและเกลือแร่ ซึ่งคะน้านั้นมีประโยชน์อีกมากมายที่เราเชื่อว่าหลายคนนั้นก็ยังไม่รู้
- ช่วยป้อนกันโรคมะเร็ง คะน้านั้นอุดมไปด้วยคุณสมบัติการต้านเซลล์มะเร็งและยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันซึ่งยังช่วยในเรื่องของการช่วยลดอาการอักเสบของเนื้อเยื้อ และยังช่วยลดอาการเสี่ยงของอาการที่เราเจ็บป่วยนั้นได้อีกด้วย การที่เลือกกินคะน้านั้นเป็นประจำก็จะเป็นการช่วยให้เรานั้นไม่เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร ปอด และเต้านมอีกด้วย
- ช่วยในเรื่องการป้องกันเรื่องโรคโลหิตจาง คะน้านั้นมีใครรู้บ้างว่าคะน้านั้นช่วยในเรื่องการป้องกันการเกิดโรคจางเนื่องจากผักนั้นมีธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยในเรื่องของการช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือด และก็บำรุงเลือด เพื่มการไหลเวียนของเลือดนั้นดีขึ้น
- ช่วยป้อนกันโรคต้อกระจก การที่เรากินคะน้านั้นช่วยในการลดอาการเสี่ยงของการเป็นต้อกระจกนั้นด้วย
- ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน การที่เรากินคะน้าเป็นการที่เราช่วยในเรื่องของเรื่องกระดูกพรุนมีใครนั้นรู้บ้างการที่เรากินคะน้าจะช่วยในเรื่องนี้ การที่เรากินคะน้าและนมจะช่วยในการเรื่องการป้องกันของแคลเซี่ยมนั่นเอง การที่เรากินคะน้า 1 ถ้วย เท่ากับการที่เรากินนมหนึ่งแก้ว ส่วนใครที่ไม่ชอบทานนมนั้นก็ลองหันมากินคะน้าแทนแล้วกัน
สนับสนุนโดย ซื้อหวยลาว4ตัว